ザ・アウトレット
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洋菓子スィーツ
・TVで大絶賛！北海道チーズ工房の濃厚チーズケーキセット♪
・神戸といえばチョコレート！チョコレートといえばフランツの濃厚チョコレートケーキ
・富山のスイーツ専門店リブラン
・知る人ぞ知る隠れた関西の名店。ワッフル専門店「和心屋」
和菓子スィーツ
・四季の旬菓と和心スイーツ専門店【玉華堂】
・落雁 諸江屋
・ひな祭り
・贈り物のなら共楽堂のお菓子

贈り物に「ひとつぶのマスカット」
新鮮で瑞々しいマスカットを、ひとつぶずつ丁寧にやわらかい求肥で包んだ「ひとつぶのマスカット」が、お取り寄せスイーツ、絶品のお取り寄せ、として、サライ、一個人をはじめとしてご紹介いただきました。



贈り物に「焼き上げ　生ショコラ」
焼き上げ生ショコラは、濃厚でまったりとしたチョコレートの御菓子です。一口お口に含めば、ふわりと広がるカカオの香りとともに、とろけるような極上の食感がお楽しみいただけます。



スィーツ三昧を見る
●お薦めスイーツ
□楽天ランキング１位の『極プリン』
□北海道厳選素材アイス
□ギュギュ〜と詰まった送料無料のワッフルお試しセット♪
□TVで大絶賛！北海道チーズ工房の濃厚チーズケーキセット♪
□沖縄のあのお菓子、何だっけ？

●落雁
その昔、後小松天皇の御代、本願寺綽如上人北陸路御巡賜の折、打菓子を謙譲したるところ、 白い菓子の上に黒胡麻の散りたるを見られ、｢雪の上に降りたる雁に似たる｣と歌われ、 その菓子は落雁と名付けられたと云うことでございます。
方丈菓子わ　び三の丸最中加賀小町万葉の花
代々門外不出とされ百年ぶりに復活いたしました。柴野大徳寺、一休禅師が節分の豆をもって創案されたとも伝えられる伝統の落雁でもございます。 当舗は創業以来、落雁の歴史を歩み、名菓｢わび｣は色と形にそれぞれ工夫を凝らし、五感でもって、日本人の寂、侘の心を伝えてくれます。 「金沢城三の丸最中」金沢城中より発掘された瓦の紋様を最中に写しました。もなかの中心には純金箔をあしらっております。 加賀藩献上の抹茶を使い、石臼図案の型で仕上げました。粒あんと絶妙の調和をご賞味下さい。 花の姿、色、香り−花々の息づかいを、古くより伝わる木型をもって作り上げました「万葉の花」−和三盆糖、寒梅粉、小豆とそれぞれの風味を生かした美味しさでございます。
加賀宝生風　流花うさぎ今　昔加州香
「加賀宝生」は、その能楽の雅味ゆたかな趣きをとり入れ、起りを禅宗の渡来にまで溯る銘菓でございます。生らくがんの間に羊羹をはさみ、白と黒の対称が美しく、格調高い風味をお楽しみいただけます。 当舗創業の地「金沢野町」。「の」の字の図案で仕上げました。かおり豊かなだったんそば粉を使った生らくがんです。 伝統の中に新しい感覚を見つけることが「温故知新」の心でございます。糒と和三盆糖を用い、昔ながらの製法で作り上げております。一粒一粒が口の中でとろける上品な甘さと、和紙で包んだ姿が、可愛いうさぎに似ているところが特長。 藩祖前田利家公以来、連綿と続いた加賀百万石の城下町の伝統。いにしえの人々が育んできた今に生きる金沢の風情を、加賀百万石、紅格子、友禅流し、四季の花ぞろえ、囲い茶と、菓子に描いた本格的落雁｢今昔｣でございます。 前田家歴代藩主の華押と印籠を形どった、炭火焙煎蕎麦落雁でございます。蕎麦粉と和三盆糖を原料とし、昔ながらの製法で調整いたしました。お茶席などにふさわしい優雅な菓子でございます。

●和菓子
家　餅京和菓子苺大福みそ饅頭ほくほ栗
最上級の小豆粒餡を、もち粉と小麦粉の皮で挟んで焼き上げました。モチモチっとした皮の食感が大人気の商品です。レンジで少しだけ暖めると、風味が増してさらに美味しく食べることができます。 京和菓子 つぶし餡に使っている小豆は北海道産のえりもという品種で、季節を通して安定した味と収穫の優等生タイプ。明るい小豆色です。この「いちご大福あずき」に合うように、当店では甘さを程よく控えめに仕上げました。 生地には、味噌は、もちろん蜂蜜、など、材料それぞれの特徴を出し、引き立てながら全体でひとつの味を出しています。このみそまんじゅうの生地は、何回も作っては試しを繰り返し完成した生地です。食べて頂くと分かるのですが、みそ風味は程好く効いているのですが、みその塩分や、辛味といったお菓子に向かない特徴は、ほとんど出ていません。味噌の旨みの特徴が出ています。また、生地の食感は、もっちとした特徴があります。持ってみても、食べて見ても、普通のお饅頭とは異なるのが分かります。 季節の栗を裏ごしして、生クリーム、卵黄、それに秘密のレシピをちょっと加えて作った和風スイーツ「ほくほ栗」
チーズ大福柿中柚香十三里和ﾄﾘｭﾌ抹茶千寿の舞
今までにないおいしさの「レアチーズケーキ大福」は、ちょっとしたお土産や、贈り物にもぴったりです。贈られた方には、きっと「こんな大福、はじめて!」と感激していただけるはず。 あんぽ柿の自然な甘さを生かし、ゆずやすだちの香りがたっぷり詰まった「柿中柚香」が、上品な和菓子、おもてなしのお菓子、として、Hanakoをはじめとして雑誌やテレビなどでご紹介いただきました。 九里四里うまい　十三里『いも先生』青木昆陽が、将軍吉宗の命で甘藷（薩摩芋）を江戸で試作したのは、享保１９年（１７３４年）のこと。それから五十年後ぐらいには、町に焼き芋屋ができその看板には、○焼とか『八里半』とか書かれたという。八里半は、栗の味に近いという江戸っ子の洒落です。 抹茶のお餅？！と思って食べてみると中からびっくりホワイトチョコレートが出てきます！なめらかでクリーミーなホワイトチョコーレートをモチモチのお餅と風味豊かな抹茶で包み込みました。 ■磐田に伝わる美女「千寿の前」伝説源氏物語でも登場する千寿は、源頼朝が揃えた美女の中でも一番の美しさだったと伝えられています。千寿は、白拍子と呼ばれた舞の名手でもあり、その美貌と共に踊り手としても評判が良かった様です。銘菓「千寿の舞」は、当社2代目が、舞を踊った千寿の優雅なる姿に思いを馳せ、創作した紅白饅頭です。雅な姿に、おだやかな味。その銘と、紅白のめでたい姿で、結婚式をはじめ各種お祝いに重宝されています。

●洋菓子
マカロンチーズタルトプリンｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄモンブラン
可愛い10色、10種類の味！リブランの大人気マカロンです。ピスタージュ・シトロン・オレンジ・バニラ・カフェ・ショコラ・カシス・フランボア・抹茶・キャラメル様々な味が楽しめます。 たっぷりのクリームチーズとエダムチーズが出会い、香り豊かなチーズのタルト菓子になりました。濃厚なチーズタルトですので、チーズ好きの方にはぴったりの商品だと思います。 厳選した生クリームと新鮮な卵でつくる『きわみプリン』は、コクがあるけどさっぱり♪の、後味の良いプリンです。 つい1つ、もう1つと食べてしまう幸せのお味。 スイートポテト『黄金十三里』、栗よりうまいと言われた薩摩芋を、より美味しく！生クリーム、バターを入れてしっとりほっくり、香ばしく焼き上げました。 おかげさまで東京池袋ナムコナンジャタウン2005【モンブラン博覧会】１位を受賞いたしました。また、2006年デザートオブザイヤーにも入賞！ありがとうございます！
ﾁｰｽﾞｹｰｷﾁｰｽﾞｹｰｷﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝロールケーキチョコ・抹茶
チーズは北海道産のチーズを使用！自家製クリームチーズ、自家製サワークリームを使用しています。さらに、主原料となる牛乳、小麦粉、卵、生クリームも北海道産のみを厳選。 本格チーズケーキ　酪(らく) 下町バームクーヘンの乳糖製菓では自社工場でのバームクーヘンの製造工程をWEB動画で公開中です。しっとりとおいしい下町バームクーヘンの生地作りから焼き上げまでご覧いただけます。 【TV・雑誌掲載!】ほわいとぱりろーる　〜当店人気NO１！メディアでも話題の純白生クリームロールケーキ！ 【シェ・ヤマモト】　ロールケーキギフト（抹茶、チョコ）

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